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一品入魂

2010.4.23.

先日少しご紹介しましたが、さくらFM(78.7MHz)の番組が取材に行った
西宮市山口町の雲凌軒さんの鯖寿司についてのインタビューが放送されます。

「SakuっとLa・ら・Ra西宮」 5月11日(火) お昼12時20分頃から約30分

このとき同行した西宮流記者による記事もアップされました!
http://nishinomiya-style.jp/fm_ippin/vol1/ 

作っている様子の一部はこちらで → ゆーちゅーぶ

作ることの出来る数が少ないので、買いに行っても売切れてしまってることもあるとか。
でもまたこだわりの逸品の焼き鯖寿司を食べたいなぁ・・・。

テーマ : 兵庫県 - ジャンル : 地域情報

Tag : 西宮北部