ふるまい餅

　　

西宮ガーデンズでの大晦日振る舞い餅イベントに行ってきました。

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酒粕クグロフ

ニテコ池の北西のアトリエタケさんの「酒粕クグロフ」は
酒粕とミックスフルーツを生地に混ぜ込んだクグロフをカットしたものです。
しっとりした生地で酒粕の風味がけっこう感じられます。

　　パティスリー　アトリエタケ
　　兵庫県西宮市北名次町1-1-1F
　　

西宮商工会議所HP
にしのみや洋菓子研究会の日本酒を使った洋菓子「SAKE SWEETS」
http://www.n-cci.or.jp/event/pdf/sake_sweets.pdf

西宮神社の逆さ門松

今年も西宮神社のすす払い＆逆さ門松奉納にやってきました！

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ぽっつの正月準備

西宮阪急百貨店４Ｆの玩具売場ディスプレーを正月風に入れ替えました。
イーコレクションさんの店員さんともお話をしてきたのですが、この正月も
1月1日から開店してるそうで、お正月休みがなくて大変そうです。

西宮北口にお越しの際はガーデンズの西宮阪急４Ｆへもお立ち寄り下さいね

酒蔵通りの焼ドーナツ

西宮北口のシェ・イノウエさんの「酒蔵通りの焼ドーナツ」は生地に練りこんだ
酒粕の風味がほんのりやさしくて、時々感じるオレンジの香りがアクセントに。　　

　　西北菓子工房シェ・イノウエ
　　兵庫県西宮市南昭和町２－１５　　http://chez-inoue.jugem.jp/


西宮商工会議所HP
にしのみや洋菓子研究会の日本酒を使った洋菓子「SAKE SWEETS」
http://www.n-cci.or.jp/event/pdf/sake_sweets.pdf

蔵のしずく

夙川のエルベランさんの「西宮　蔵のしずく」はホワイトチョコに酒や酒粕を
練りこんだ一口サイズの冷凍チョコレートです。
モナカに包まれた下半分の抹茶チョコとまったりいいかんじです！
10個入りの半分は酒の入っていないホワイトチョコといちごチョコかな？
こちらはさわやかな感じです～！

　　エルベラン
　　兵庫県西宮市相生町７−１２　　http://elberun.e-mon.co.jp/

西宮商工会議所HP
にしのみや洋菓子研究会の日本酒を使った洋菓子「SAKE SWEETS」
http://www.n-cci.or.jp/event/pdf/sake_sweets.pdf

CA4LAの工場見学

JR西宮駅東の線路沿いの気になる倉庫、
CA4LA(カシラ)　http://www.ca4la.com/　さんの帽子工場見学が
西宮まちたび博のプログラムでありました。
ファクトリーマネージャーの菊木さんに会社の歴史や帽子の製作工程に
ついてなどいろいろ教えていただきました。

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白鹿吟醸甘酒ケーキ

ノボテル甲子園のポモドーロさんの「白鹿吟醸甘酒ケーキ」は包装をあけた途端
酒かすの香りがして、お酒をしみこませているようなしっとり感でした！
子供が食べるにはちょっとお酒の感じがきついかもしれませんね。

　　ポモドーロ
　　兵庫県西宮市甲子園高潮町3-30 ノボテル甲子園1F
　　http://www.novotelkoshien.com/restaurant/pomodoro/


西宮商工会議所HP
にしのみや洋菓子研究会の日本酒を使った洋菓子「SAKE SWEETS」
http://www.n-cci.or.jp/event/pdf/sake_sweets.pdf

浜甲子園の歴史を訪ねて

浜甲子園のまちあるきは、ひょうごヘリテージ機構の方の案内でした。
ひょうごヘリテージ機構とは「歴史的・文化的建築物等の保存、活用を目指して
様々な活動を行う」事を目的に活動されているそうです。
何百年も経つものは市や県の指定文化財になる可能性は高いのですが、
そこまでは年数は経っていないけれど重要であるもの、およそ築50年以上の
建築物についてを対象に保存活動をされているそうです。

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酒粕ラスク

甲子園口のライト洋菓子店さんの「酒粕ラスク」
酒粕・和三盆糖・バターをあわせたものを塗ってカリっと仕上げて
でもちょっとしっとり感もあるラスク。

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