ボンボンショコラ・大吟醸酒

甲東園のデリスモアさんの ボンボンショコラ「大吟醸酒」は大吟醸酒を
使用していて、ウイスキーボンボンみたいに液体で入ってるわけじゃないのに
食べると口の中に日本酒の風味がほどよくひろがります。
ショコラティエール デリス モア
兵庫県西宮市上甲東園3-9-8 http://ameblo.jp/delices-moi/
西宮商工会議所HP
にしのみや洋菓子研究会の日本酒を使った洋菓子「SAKE SWEETS」
http://www.n-cci.or.jp/event/pdf/sake_sweets.pdf
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