酒粕くっきー

日本酒や酒粕を使ったお菓子の仲間が増えました！

中央体育館近くのベルサさんの「酒粕くっきー」はほんの～り酒粕の感じ。
ショウガも使っているそうで、ちょっと独特な風合いに仕上がってますね。

　ベルサ洋菓子工房
　兵庫県西宮市中屋町9番1号 　http://www.versa.jp/


西宮商工会議所HP
にしのみや洋菓子研究会の日本酒を使った洋菓子「SAKE SWEETS」
第二弾　http://www.n-cci.or.jp/event/pdf/sake_sweets2.pdf