酒粕くっきー

日本酒や酒粕を使ったお菓子の仲間が増えました!
中央体育館近くのベルサさんの「酒粕くっきー」はほんの~り酒粕の感じ。
ショウガも使っているそうで、ちょっと独特な風合いに仕上がってますね。
ベルサ洋菓子工房
兵庫県西宮市中屋町9番1号 http://www.versa.jp/
西宮商工会議所HP
にしのみや洋菓子研究会の日本酒を使った洋菓子「SAKE SWEETS」
第二弾 http://www.n-cci.or.jp/event/pdf/sake_sweets2.pdf
Tag : 西宮
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