ぽっつ君の西宮散歩

新しい酒林

白鹿記念酒造博物館の入り口の大きな杉玉が取り替えられました。
今年のは直径70cmで重さ60kgほどになるそうです。

杉の葉で作った丸いかざりを軒先につるして、新酒が出来たと知らせたり
枯れ具合で熟成の目安にするとか、酒蔵見学など行くとたまに見かけますね。



白鹿の社員さんが仕事の合間をぬって作り、工場から台車に載せて運び
吊り下げる様子を、新聞社やテレビ局などが取材に来てました。
サンテレビニュース　https://www.youtube.com/watch?v=PdWYGFvanjM





記念館入り口にはこんな大きなサイズですが、直径30cmほどのものも
いくつか作り、酒蔵館の中や工場(蔵)にも飾るそうです。

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テーマ : 日本酒 - ジャンル : グルメ

Tag : 西宮散歩日本酒

• 2019-10-30 | 
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Author:香苗
阪神タイガースの本拠地・甲子園球場も、福男が駆けるえべっさんも、美しい桜並木の夙川も、人気のケーキ工房も、みんな西宮！

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