えびすほっぺ

やっと食べることが出来ました！　パティスリーブラザーズの「えびすほっぺ」

はじめは御影店限定だったようですが、その後西宮本店でも販売と知って、
ある日の夕方に行ったら売り切れ、後日昼ごろ行ったら「本日はまだです」と
いわれ、三度目にしてやっと買えました(笑)

ふわふわな生地にとろ～りクリーム、ちっちゃめなのであっというまでした(笑)
生クリームにカスタードと和三盆糖みつを入れて作ったというクリームは
色といい味といい一口目はきな粉クリーム？と思っちゃいました。

同じ素材を使って作っているえびすロールも、食べてみたいものです。